7 mai 2008

Remesas en danger
Moins d’immigrés latino-américaines aux Etats-Unis envoient des remesas à leurs pays d’origine, en partie à cause de la crise économique étasunienne mais aussi en raison du climat anti-migrant qui prévaut dans le pays, a révélé un sondage réalisé à la demande de la Banque Internationale de Développement (BID).

20 juin 2008

Eventos de esta semana en la Alianza Francesa de México - centro Polanco (del 9 al 13 de junio) :
¡No se lo pierdan ! Esta semana en la Alianza Francesa de México - centro Polanco

3 juillet 2008

HOSTEL K3 ACAPULCO
Cuando es tiempo de caer por la noche, un hostal puede ser la mejor opción para descansar. El Hostel K3 Acapulco (www.k3acapulco.com) está ubicado en la Avenida Costera Miguel Alemán de Acapulco, uno de los Paseos más famosos y concurridos del mundo, en el corazón turístico del puerto, justamente frente a la playa Condesa en la Zona Dorada.

4 mai 2007

Le CEPE
El « centro de enseñenza par extranjeros » est plus qu’une école, il est devenu une institution pour ceux qui veulent apprendre l’espagnol à Mexico. Situé sur le campus de la UNAM, il propose des cours adaptés à tous les niveaux et pour toutes les nationalités.

29 mars 2007

Casas de cambio/Bureaux de change
Où changer vos euros et vos pesos...

11 février 2008

Racines Françaises au Mexique
15 000 français sont enregistrés au Consulat de France au Mexique, bien que ce dernier estime que le nombre de compatriotes non inscrits est équivalent à ce chiffre. 65% d’entre eux sont des binationaux franco-mexicains, dont l’histoire est peu connue. C’est pourquoi, l’association Racines Françaises au Mexique a été fondée en 2003, afin de mener un minutieux travail d’historien sur les descendants de ceux qui ont deux patries dans le cœur.

21 juillet 2008

El Encrucijada
Au détour d’une petite rue de la Condesa on tombe sur un des rares bars à vin de mexico. Son nom El Encrucijada, ce bar a un concept original et tendance qui veut vous faire découvrir ou redécouvrir le plaisir de prendre un bon vin dans un endroit sympa et surtout dans un pays où le vin est loin d’être la boisson nationale. Ce bar sert de bons vins d’un peu partout dans le monde à des prix très abordables à partir de 30 pesos pour un verre et 100 pour une bouteille.

5 juillet 2007

Les Grands Magasins

8 janvier 2008

Les cours de salsa à Mexico
Se promenez dans les rues de Mexico, c’est avant tout une invitation à laisser s’épanouir ses sens aux odeurs, aux couleurs mais aussi à se laisser surprendre à danser quelques pas au son d’une salsa omniprésente. Justement, pourquoi ne pas profitez de votre séjour pour vous transformez en la nouvelle Cécilia Cruz ? Voici quelques adresses où vous pourrez suivre des cours de salsa en groupe.

11 février 2008

La Truffe - Ultra Marinos Finos
Dans la Roma, une petite boutique en plein milieu de l’avenue Alvaro Obregón se confond avec l’ambiance bohème de ce quartier de Mexico. Son nom : La Truffe. Sa mission : rendre folle nos papilles. Folles de saveurs et d’odeurs. D’ici et d’ailleurs. Une petite boutique de produits « ultramarinos finos » où l’on aime conjuguer la qualité, l’art de vivre en privilégiant les principes du commerce équitable.

12 mai 2008

Expat-Mexico.net : Pour une expatriation réussie au Mexique
Les premières difficultés pour tous les nouveaux arrivants expatriés au Mexique : l’installation et l’adaptation à un environnement inconnu,comment apprendre l’espagnol, comment trouver un logement, un véhicule, une école pour les enfants, un bon médecin de famille, comment obtenir un visa,... ? Découvrez Expat-Mexico.net et toute son équipe de professionnels pour une expatriation réussie au Mexique !

5 avril 2007

Communications téléphoniques
Indicatifs, claves lada, appels de larga distancia, d’un fixe à un portable... Retrouvez tous les trucs pour téléphoner facile !

24 juin 2008

La sélection Larousse du mois
Que-Onda vous présente les dernières nouveautés Larousse.

10 août 2007

Acquérir et perdre la nationalité mexicaine
Les chapitres III de la loi sur la nationalité mexicaine explique quelles sont les conditions pour acquérir le droit d’être reconnu comme membre à part entière de la nation mexicaine. Le chapitre IV décrit quels sont les critères qui entraînent la perte de l’identité mexicaine.

28 septembre 2007

Coyoacan
Dans les années 1940 et 1950, cet ancien village possédait beaucoup de laitières. C’est à cette époque que le village fut rattaché, comme San Angel, à la ville de Mexico, à cause de la croissance tentaculaire de cette dernière.

8 juin 2007

Lieux alternatifs
Ces lieux sont moins cultes que les lieux précédents et pas forcément recensés dans les guides touristiques, mais ils n’en sont pourtant pas moins incontournables pour les amoureux de la musique.

10 mars 2008

La Pasteleria Suiza
Le dimanche 23 mars correspond à la résurrection du Christ pour les catholiques dit jour de Pâques. On France on imagine déjà les rayons des supermarchés se remplir d’œufs en chocolats aux emballages plastiques flashy. Au Mexique, les œufs, petits lapins et cloches en chocolat n’ont pas trop la côte. Toutefois, si vous désirez célébrer ce jour à la française, Que-Onda vous a déniché une pâtisserie suisse qui réalise spécialement pour cette période des œufs et figurines en chocolat, à des prix très abordables.

10 avril 2007

Pie de la Cuesta
Nous ne pouvions commencer cette section « bon plan fin de semana » sans une destination plage, et par consequent par une des destinations récurrentes des français qui vivent à Mexico : PIE DE LA CUESTA. Petit rappel pour ceux qui connaissent, et initiation pour les nouveaux arrivants.

3 mars 2008

Les Moustaches
A quelques mètres du Paseo de la Reforma, entre les ambassades des Etats-Unis et du Royaume-Uni, se trouve une imposante bâtisse construite dans le style européen des années 1920. Il s’agit d’un restaurant, Les Moustaches, « l’un des cinq meilleurs restaurants de Mexico », précise son propriétaire Luis Gálves. Pour preuve, il nous décline les nombreux prix remportés de son établissement qu’il qualifie de « temple de la gastronomie », dont l’octroi durant 8 années consécutives du Prix Five Star Diamond Award 2007, décerné par l’American Association of Hospitality Sciences qui récompense annuellement 5 établissements mondiaux qui se distinguent par la qualité de leurs services. Une renommée internationale qui se justifie autant par ce service impeccable que par la cuisine gastronomique française et internationale que l’établissement propose.

26 octobre 2007

100% Natural
Si vous travaillez sur l’avenue commerçante d’Insurgentes Sur, vous n’aurez aucune difficulté à débusquer un restaurant pour le déjeuner. En revanche un établissement spécialisé en nourriture végétarienne, cela reste plus difficile.

25 mai 2007

Recevoir un colis
Loin de votre pays d’origine, vous aurez sûrement envie de vous faire livrer des produits de chez vous dont vous ne pouvez pas vous passez mais que vous n’arrivez pas à trouver ici. Pour cela, il est bon de connaître certains trucs et astuces : savoir par exemple que les colis peuvent mettre longtemps à vous parvenir (normalement moins d’un mois mais ça peut parfois largement les excéder !) alors évitez les produits rapidement périssables !

4 juin 2008

Dr. René Limiñana Ruiz, dentiste reconnu de la communauté francaise
La Clinique du Docteur René LIMIÑANA, vous propose dans un centre de soins spécialisés, un service dentaire intégrale d’excellente qualité, à deux rues du Lycée Franco Mexicain et à coté de l’Alliance Française de Polanco. Depuis plus de 15 ans, le docteur René Limanana, est au service de vos dents et à la pointe des dernières techniques : en lumière, celle de l’implant dentaire.

18 février 2008

Casa Marly, un petit coin de paradis
L’équipe de Que-Onda s’est volontiers laissé tenter par un petit week-end à quelques km de Cuernavaca, afin de profiter de l’ « Eterna primavera ». Nous avons découvert avec surprise ce petit coin de paradis qu’est casa Marly. Un cadre enchanteur et familier, des hôtes qui ont su nous recevoir comme il se doit, et un confort exceptionnel. Voila ce qui vous attend si vous rendez visite à Françoise et Eric Ledoux à la Casa Marly.

18 octobre 2007

Chapultepec
A deux pas du gigantesque bois de Chapultepec en plein cœur du district fédéral, deux clubs de sport se sont implantés dont un centre spécialisé dans le yoga.

6 novembre 2007

Les autobus
Les autobus constituent le moyen le plus économique de relier l’ensemble du Mexique depuis le D.F. Les bus sont équipés d’air climatisé ce qui vous permettra de voyager confortablement.

27 avril 2007

Cemex : le plus grand fournisseur de ciment d’Amérique du Nord
Cemex est la 3ème plus grande entreprise de production de ciment au monde. Elle fournit des solutions dans le domaine de l’industrie de la construction et vent ses produits dans plus de 50 pays du monde.

18 mai 2007

Une fête en transformation
Ces deux types de fête sont installées dans deux « mondes » différents, deux systèmes sociaux différents. D’un côté, on trouve un système social rural et de l’autre, un système social urbain et donc des variantes dans cette célébration avec le temps.

20 avril 2007

Salma Hayek, la bomba mexicana de Hollywood
Ces derniers temps, on parle beaucoup de Salma Hayek pour sa relation avec l’homme d’affaire Henri-François Pinault avec lequel elle attend son premier enfant. Néanmoins, plus qu’une figure de tabloïd, Salma Hayek, c’est avant tout l’actrice mexicaine qui s’exporte le mieux dans le monde entier.

29 juin 2007

Carlos Salinas de Gortari

30 octobre 2007

Le Porfiriato
Un des aspects les plus confus de l’Histoire du Mexique mais nécessaire pour comprendre la politique actuelle, est la révolution qui engloba la période comprise entre 1910 et 1920.

15 juin 2007

Tulum
Tulum, c’est un véritable paysage de carte postale. Vous connaissez déjà sûrement ce panorama : ruine à bord de falaise, ciel bleu, mer turquoise et sable blanc. Difficile de résister à ce site, l’un des plus enchanteurs de la riviera maya.

3 août 2007

Le mystère des Mayas
Parmi les civilisations classiques de la Méso-Amérique, le peuple maya est probablement le mieux connu. Originaire du Yucatán aux environs de l’an 2600 avant l’ère chrétienne, il a atteint son apogée autour des années 250 apr. J.-C. sur le territoire délimité aujourd’hui par le sud du Mexique, le Guatemala, le nord de Belize et l’ouest du Honduras.

11 octobre 2007

A base de pain
Nous présentons ici les déclinaisons du sandwich par la restauration rapide, “HECHO EN MEXICO”

22 mars 2007

Fêtes et jours fériés nationaux
Un lundi est férié, un pont... ? Une petite liste des jours fériés officiels...Il y en a peut être d’autres...

1er juin 2007

Les chiles en nogada
Les chiles en nogada sont reconnus aux quatre coins du monde comme l’un des plus les plus raffinés et les plus représentatifs de la grande gastronomie mexicaine. Cette réputation qui n’est plus à faire est sans doute due à l’esthétique du plat et à sa délicatesse. De plus, ce plat est intimement lié à l’histoire du Mexique et à la déclaration d’indépendance du pays face à la couronne espagnole, ce qui explique sûrement l’attachement tout particulier que les mexicains lui témoignent.

24 août 2007

Le commerce de la mort
Les autorités religieuses de la Basilique de Guadalupe ont recours à la vente de cryptes funéraires pour financer en partie la construction du projet Plaza Marianna qui prévoit la construction d’un complexe culturel , religieux et commercial sur le site du Sanctuaire. Une recette qui marche.

14 octobre 2007

Rufino Tamayo
Il est étiqueté comme muraliste, mais l’artiste s’est complètement détaché de la thématique post-révolutionnaire et a évolué vers un style très personnel et innovateur, beaucoup plus spirituel. Les critiques sont unanimes : son choix de la couleur, des lignes et des jeux de lumière révèlent une forte et originale personnalité, qui conduit vers l’art moderne.

12 mai 2008

FILETE MIGNON AL ROQUEFORT
Régulièrement notre chef, Jorge Villa Rodríguez vous présente des recettes de cuisine à réaliser chez vous. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, et pour proposer vos propres recettes !

14 octobre 2007

L’UNAM fait sa révolution...
L’Université nationale autonome du Mexique (UNAM) publique et gratuite est la deuxième plus ancienne université publique d’Amérique. Fondée en 1552 et localisé dans le Distrito Fédéral, elle compte aujourd’hui plus de 269 143 étudiants, étrangers (erasmus) inclus.