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Régulièrement notre chef, Jorge Villa Rodríguez vous présente des recettes de cuisine à réaliser chez vous. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, et pour proposer vos propres recettes !
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12 mai 2008
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Un des aspects les plus confus de l’Histoire du Mexique mais nécessaire pour comprendre la politique actuelle, est la révolution qui engloba la période comprise entre 1910 et 1920.
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30 octobre 2007
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L’Université nationale autonome du Mexique (UNAM) publique et gratuite est la deuxième plus ancienne université publique d’Amérique. Fondée en 1552 et localisé dans le Distrito Fédéral, elle compte aujourd’hui plus de 269 143 étudiants, étrangers (erasmus) inclus.
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14 octobre 2007
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L’université Anahuac née en 1964 avait à son commencement pour principal objectif d’élever la condition humaine et sociale des hommes et des femmes du Mexique, aujourd’hui comme tout autre universités au Mexique elle ouvre ses portes à de nombreux étudiants étrangers. Rencontre avec Justine Pauper étudiante en école de commerce à L’Istec Paris.
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14 octobre 2007
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Voir tous les articles de la catégorie [DOSSIERS]
Fêtes et jours fériés nationaux
Un lundi est férié, un pont... ? Une petite liste des jours fériés officiels...Il y en a peut être d’autres...
MujerEmprende : un service offert aux femmes d’affaires
MujerEmprende est une société de service Internet qui vient en aide aux femmes d’affaires. Le moyen utilisé est une plateforme virtuelle qui a pour but de promouvoir les entreprises crées par des femmes. Cette plateforme est gérée par des femmes d’affaires, des entrepreneuses et des professionnelles indépendantes.
L’université Del Valle
Lázaro Cárdenas del Río
Les généraux au pouvoir
Telmex : géant des télécoms et propriété de Carlos Slim
Telmex, abréviation de Teléfonos de Mexico, est l’une des plus grandes entreprises mexicaines. Créée en 1947 et appartenant au 2ème homme le plus riche du monde, Carlos Slim, Telmex est la plus grande entreprise de télécommunications d’Amérique Latine.
Le Porfiriato
Un des aspects les plus confus de l’Histoire du Mexique mais nécessaire pour comprendre la politique actuelle, est la révolution qui engloba la période comprise entre 1910 et 1920.
Le mystère des Mayas
Parmi les civilisations classiques de la Méso-Amérique, le peuple maya est probablement le mieux connu. Originaire du Yucatán aux environs de l’an 2600 avant l’ère chrétienne, il a atteint son apogée autour des années 250 apr. J.-C. sur le territoire délimité aujourd’hui par le sud du Mexique, le Guatemala, le nord de Belize et l’ouest du Honduras.
Fritangas
La "fritanga" ou "garnacha" désigne les plats mexicains à base de tortilla frite, laquelle "supporte" d’autres ingrédients. Ce sont donc des aliments très gras, mais très bons de temps en temps.
Présentation du Musée d’Anthropologie
Le musée est situé près du Bosque de Chapultepec ; nom qui signifie : « la colline sauterelle » dans la linguistique Nahuatl ; c’est un des parc les plus connus de la capitale mexicaine qui comporte de nombreuses aires de loisirs, et plein de commerces ambulants.
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